Descrição
Pasta Saborizante Concentrada ZERO AÇÚCARES, com até 80% de frutas e seus pedaços, ideal para brigadeiro gourmet, marshmallow, massa de sorvete artesanal, massas de bolos, iogurte, chantilly e sobremesas. Um blister de 40g será o suficiente para dar todo teor de fruta, cor e sabor para até 2kg de produto acabado (produto concentrado com alto rendimento).
Informações Técnicas
Descrição: Pasta Saborizante.
Função: Ser veículo de sabor e cor para suas receitas.
Forma: Quando “in natura”, o produto está de forma liquida e com fragmentos de frutas para as pastas frutais, pastoso para os não frutais.
Cor: Produto com alta concentração de cor, as cores são características conforme cada sabor correspondente. (ex.: Pasta de Limão = cor verde)
Brilho: Produto quando “in natura” possui brilho.
Rendimento: Uma embalagem de 40g da Pasta Saborizante, saboriza e colore em média de 2kg de produto final.
Informações Diferenciais: – Produto com frutas concentradas e fragmentos quando frutais, ou extratos naturais quando sabor baunilha. – Este produto não é apenas a soma de aromas e corantes como outras marcas nacionais. – Muita mais concentrado em comparação aos produtos Italianos. – Mais frutas em comparação as marcas Italianas. (Marcas brasileiras não há frutas) – Preços nacionais, ou seja, o melhor CUSTO x BENEFICIO do Brasil e qualidade Premium. – ZERO AÇÚCARES (não contem nenhum tipo de açúcar ou adoçante)
Modo de Preparo: – Para cada receita o ideal é aplicar as pastas saborizantes gradativamente devido sua concentração, até chegar na cor e sabor ideal para seu paladar. – A indicação de uso é de 2% à 3% da Pasta Saborizante, ou seja, de 40g à 60g para cada 2kg de produto final.
Armazenamento: Conservar em local fresco, seco e limpo e ao abrigo da luz solar. Esse produto não precisa ser mantido sob refrigeração.
Embalagem: – Blister de 40g.
Caixa de Embarque: – Display com 8 unidades de 40g em caixa de embarque com 8 displays.
Validade do produto fechado: 18 meses. Validade Após Aberto: Consumir em até 30 dias.
DADOS ADICIONAIS:
– Embalagem de 40g ideal para confeitaria devido o seu alto rendimento.
– Produto altamente concentrado. (indicação: 40g de produto saboriza 2kg de produto acabado)
– Sabores variados e únicos no mercado.
– Não é apenas corante e aromas como outras marcas, é fruta e o sabor natural das mesmas mudam completamente a qualidade dos produtos Di Caramella.
– Muito utilizado para a preparação de Brigadeiro Gourmet.
– Muito utilizado para saborizar recheios artesanais.
– Muito utilizado para saborizar Marshmallow e Chantilly.
SABORES:
– Morango – Maracujá – Baunilha – Pistache – Frutas do Bosque (morango, amora, framboesa e bluyberry) – Blueberry – Limão Siciliano – Laranja – Avelã.
DUVIDAS ENTRE EM CONTATO:
E-mail: vendas@dicaramella.com.br
