Descrição
O Preparado para Recheio e Cobertura de Bolo sabor MARSHMALLOW da Di Caramella é um produto estável super branco com super brilho que rende até 7 vezes mais em volume, ótimo para confeitar, rechear, cobrir bolos e sobremesas, perfeito para drinks, tudo isso sendo zero lactose e zero gordura.
Informações Técnicas
Descrição: Preparado para Coberturas de Bolos Sabor Marshmallow. |
Função: Confeitar, rechear e cobrir bolos, sorvetes, açaí, milk shake e sobremesas em geral. (aceita bico de confeiteiro) |
Forma: Pastoso quando “in natura”e quando o produto pronto a aparência visual similar a de um chantilly, cremoso. |
Cor: Opaco, amarelado quando “in natura”, depois do preparo a coloração do produto final fica Super Branca, umas das melhores características do produto acabado. |
Textura: Produto liso, leve e macio. |
Brilho: Sim, muito brilho, umas das principais características do produto é o brilho intenso do produto acabado. |
Rendimento: Rendimento de até 7 vezes mais em volume (1kg do produto rende 7 litros de marshmallow pronto). |
Diferenciais: Boa estabilidade para bicos de confeiteiro, zero gordura e zero leite / lactose, sabor suave e agradável, não enjoativo. |
MODO DE PREPARO:
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Registro no MS: Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 27/2010. |
Embalagem: Pote de 1,2kg / Balde de 5kg. |
Caixa de Embarque: – Pote 1,2kg: Contendo 6 unidades– Balde 5kg: Contendo 4 unidades |
Armazenamento: Conservar em local fresco, seco e limpo e ao abrigo da luz solar. Esse produto não precisa ser mantido sob refrigeração. |
Após Aberto: Consumir em até 30 dias. |
Validade do produto fechado: 12 meses.
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